[2019-07-13] 일본 - 오사카 - 야마자키 증류소
일본 - 오사카 - 야마자키 증류소오사카에서 증류소 체험해볼 수 있는 야마자키 증류소 입니다. Gemini 3.0에게 야마자키 증류소의 역사에 대하여 설명해 달라고하니 아래와 같은 답을 주네요 1. 창립과 비전 (1923년)창립자: 산토리의 전신인 '고토부키야'의 창업자 토리이 신지로(Torii Shinjiro).비전: 당시 일본은 스코틀랜드 위스키를 수입하거나 흉내만 낸 모조 위스키를 마시고 있었습니다. 토리이 신지로는 "일본인의 섬세한 미각에 맞는, 일본만의 진짜 위스키를 만들겠다"는 꿈을 품고 증류소 설립을 결심합니다.파트너 영입: 스코틀랜드에서 정통 위스키 제조법을 배워온 **타케츠루 마사타카(Taketsuru Masataka)**를 공장장으로 영입합니다. (훗날 타케츠루는 산토리를 떠나 '니..
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2025. 12. 7. 00:44
